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广西三黄鸡

时间:2017-03-03  来源:网络整理  作者:

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  品种简介:广西三黄鸡——(又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡)等多个品系的总称,主要产于广西壮族自治区,广西三黄鸡属肉用型品种。因其母鸡黄羽、黄喙、黄脚而得名。广西三黄鸡以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国,其配套系新品种市场推广应用成效显著。由于国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求,饲养量居全国纯土鸡第一,年产销量超过3.5亿只。

  产地及分布:广西三黄鸡主产于沿浔江的广西壮族自治区的桂平、平南、藤县和苍梧,以及信都、岑溪、容县等地。中心产区为桂平的麻垌与江口、平南的大安、岑溪的糯桐(原属藤县)以及贺县的信都,分布于广西桂东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。

  外貌特征:体型较小,似长方体。喙黄色,喙前端肉色渐向基部呈栗色。单冠,公鸡的冠大,母鸡的冠小。耳叶红色。虹彩橘黄色。皮肤黄色和白色。公鸡羽色绛红,颈羽颜色比体羽较浅,翼羽常带黑边,主尾羽与瑶羽也常呈黑色。母鸡均黄羽,但主翼羽和副翼羽常带黑边和黑斑,尾羽也多黑色,第一排覆主翼羽带稠密的黑斑或呈黑色,有的母鸡颈羽呈黑色斑点,或黄色镶黑边。胫黄色,少数胫肉色。

  生长速度与产肉性能:平均体重:30日龄公鸡200克,母鸡195克;60日龄公鸡445克,母鸡425克;90日龄公鸡725克,母鸡703克;120日龄公鸡100g克,母鸡989克;成年公鸡2050克,母鸡1600克。143日龄公鸡平均半净膛屠宰率84.31%,母鸡85.50%;143日龄公鸡平均全净膛屠宰率75.77%,母鸡76.89%。

  产蛋性能与繁殖性能:母鸡平均开产日龄165天,早者135天。平均年产蛋77枚,平均蛋重41克。平均蛋形指数1.32。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期90-120天。公母鸡配种比例1:(10-12)。平均种蛋受精率86%,平均受精蛋孵化率71%。公母鸡利用年限1-2年

  养殖点评:广西三黄鸡较易养殖,且养殖分布广,市场收购需求较为稳定,一直处于批发销售排名前列,深受养鸡户的养殖追捧,但这些优点同时也成为一个缺点,造成广西三黄鸡市场竞争激烈。

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