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山东菏泽:市场鸡蛋价格持续上行

时间:2017-08-24  来源:518养殖网  作者:

  自7月下旬,山东省菏泽市场鸡蛋价格持续上行,并创年内新高。监测数据显示,8月21日,全市鸡蛋平均零售价格为4.30元/斤,比一周前的4.22元/斤上涨1.90%,比半月前的4.01元/斤上涨7.23%,比上月同期的2.59元/斤上涨66.02%,比上年同期的3.76元/斤上涨14.36%。其中曹县、鄄城县价格达到4.50元/斤,为全市最高。

  据调查,近期鸡蛋价格持续上涨的主要原因:一是前两年鸡蛋市场行情较好,不但新养殖户数量增多,原养殖户也纷纷扩大养殖规模,造成2017年上半年产能过剩,鸡蛋价格大幅下跌(上半年,全市鸡蛋平均零售价格为2.63元/斤,其中6月1日价格跌至2.13元/斤,创十余年最低),养殖户亏损严重。因此,部分养殖户为了减少亏损,大量淘汰蛋鸡,一些中小养殖户放弃养殖,导致目前蛋鸡存栏量大幅减少,;二是7、8月份的三伏高温闷热天气,蛋鸡产蛋率下降,进一步减少了市场供应量;三是受环保政策影响,前期保留的部分养殖户因达不到环评要求被关闭或整改,进一步降低了蛋鸡存栏量,鸡蛋市场供应偏紧。

  后期随着大中院校陆续开学,鸡蛋需求将会有所增加,但鸡蛋市场供应偏紧短时间内难以缓解,预计鸡蛋价格将会继续在高位震荡运行。

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